+7 (701) 940-26-83
Adami Cartizze, Adriano Adami
Адами Картицце, Адриано Адами
750 мл
Регион: Италия, Венето
Тип: Игристое, Сухое
Сорт: Просекко
Категория качества: DOCG
Крепость: 11%
Производитель: Adami
Рейтинг Wine Spectator: 93
Рейтинг Robert Parker: 94
Хит продаж
Классика
Цена: 30 000 тнг
Количество
Описание
Белое сухое вино Cartizze обладает сочным желтым цветом и великолепной пенистостью. Его приятный фруктовый вкус состоит из нот груши, яблок, цитрусовых и белых цветов.

Одним из самых известных и знаковых производителей Prosecco является винное хозяйство Adriano Adami, во владении которого находится большая часть лучших виноградников Венето. Производимые здесь вина отличаются великолепными сладкими нотками во вкусе, и свежим чистым ароматом.

Изготовлением вина в провинции Тревизо, где находится хозяйство Адриано Адами, местные виноделы занимались еще в средние века. В частности, существуют письменные упоминания о замечательных белых винах, которые поставлялись в Венецию, соседнюю Германию и даже Польшу. Однако вплоть до 1960 годов производимые сладкие вина мало чем отличались от пьемонтского вина Асти, поэтому производители Просекко стали больше уделять внимание стилю и качеству вина. Настоящий бум Prosecco пережил в 90-х годах, когда продажи вина за пределы Италии выросли в несколько раз.

Из истории хозяйства.
В 1920 году Абель Адами приобрел один из старейших виноградников Венето — Zardini, который был разбит еще в 1717 году. Здесь на известняковых почвах произрастает сорт винограда Глера, также называемый просекко из которого в хозяйстве Adriano Adami изготавливают одноименное классическое вино Prosecco, без ярко выраженной кислотности, имеющее приятную сладинку во вкусе. Именно поэтому, производимые брюты одинаково хорошо подходят как для ценителей сухих вин, так и для тех, кто не является себя поклонником категории экстра брют.
Виноградник Zardini находится в зоне Valdobbiadene (полное название - Conegliano Valdobbiadene Prosecco). Это единственный апелясьон в Италии, где производят просекко, имеющий статус DOCG. Виноградник представляет собой естественный амфитеатр, защищенный Доломитами от холодных ветров. Внутри него сложился удивительный микроклимат, способствующий правильному вызреванию винограда.

Помимо этого участка, в области Венето семейству Адриано принадлежит значительная доля лучших виноградников холма Cartizze (Картицце), где культивируют все тот же сорт глера. Причем, многим лозам уже исполнилось 90 лет. Произведенное здесь вино «Prosecco Cartizze» на своей этикетке обязательно должно иметь указание: «Valdobbiadene Superiore di Cartizze». Общая площадь всех виноградников составляет 106 гектаров. Принадлежат они, в общей сложности, 140 владельцам.

На участках Картицце используется исключительно ручной труд, так как крутые склоны этой зоны не позволяют механизировать процесс сборки винограда и обработку лоз. Во время сбора урожая сразу же происходит отбор лучших ягод, которые затем отправляются на винодельню.

Все вина хозяйства Adriano Adami неоднократно отмечались известными винными критиками и журналистами. В 2009 году винное издание Wine Spirits назвало хозяйство Adriano Adami - лучшим производителем года.

С чем пить?
Это вино идеально подходит к печенью, фруктовым пирогам, десертам.
Характеристики
Сайт производителя: www.adamispumanti.it
Температура сервировки: 7-8*С

Отзывы о продукте


Оставить отзыв
У данного товара пока нет отзывов