Продам этот интернет-магазин. Телефон: +7 705 177-73-63 Подробнее
+7 (701) 940-26-83, +7 705 177-73-63
Vigna Sere passito, 2003, Romano Dal Forno
Винья Сере Пассито, 2003, Романо Даль Форно
2003 год, 375 мл
Регион: Италия, Венето
Тип: Десертное, Красное
Сорт: Корвина, Рондинелла, Кроатина, Оселета
Категория качества: IGT
Крепость: 14%
Производитель: Romano Dal Forno
Цена: 120 000 тнг
Количество
Описание
    Интенсивный рубиново красный цвет. Соблазнительные ароматы чернослива, смолы, эспрессо, сушеных орехов с легкими нотами бальзамика и эвкалипта. Полнотелое вино с хорошей структурой, которую поддерживают плотные сочные танины. Выразительное долгое послевкусие, наполненное оттенками горького шоколада и мокко. 
   
    Новое вино от производителя Даль Форно. Урожай собирают вручную. Отобранные лучшие грозди помещают в специальные проветриваемые помещения для подвяливания, которое длится 5-6 месяцев. Ферментация проводится в стальных чанах при контролируемой температуре 25°С, затем вино перемещают в новые дубовые баррики, где в течение 2-3 месяцев проходит малолактическая ферментация. После чего вино выдерживают в барриках 2 года и после розлива еще 2 года в бутылках. Вино производится только в лучшие годы. 
     Качество вин Даль Форно делает необходимым пересмотреть систему оценки, которая используется по отношению к другим винам. Это правда, что цена на его вина, очевидно, "стратосферная", но она полностью оправдана. Будет достаточным узнать, что 100 кг винограда превращаются только в 15 л Амароне "a la Dal Forno".         Довольно сложно подобрать слова для того, чтобы восхвалить это вино в нужной мере.
С чем пить?
Прекрасно сочетается с легкими фруктовыми и бисквитными десертами
Характеристики
Рейтинг: Cellar Tracker: 95 , Wine Spectator: 94 , Gambero Rosso: 2

Отзывы о продукте


Оставить отзыв
У данного товара пока нет отзывов