+7 (701) 940-26-83, +7 705 177-73-63
Perdera, 2010, Argiolas
Пердера, 2010, Арджиолас
2010 год, 750 мл
Регион: Италия, Сардиния
Тип: Красное, Сухое
Сорт: Моника, Кариньяно, Бовале сардо
Категория качества: DOC
Крепость: 13,5%
Производитель: Argiolas
Цена: 15 000 тнг
(нет на складе) Уведомить о поступлении
Описание
     Вино обладает округлым, богатым вкусом с ощутимой кислотностью и сладким послевкусием с тонкими древесными нотками, рубинового цвета. Аромат вина имеет устойчивый вкус созревших красных ягод, с нотками запеченного барбекю и вишни. 


     Вино "Пердера" производится на Сардинии. Виноград для вина выращивается в местечке Гуамаджоре, на высоте 200 метров над уровнем моря. Почвы виноградника — хорошо структурированные, известково-глинистые. Участок расположен на пологом, хорошо вентилируемом склоне, согреваемом солнечными лучами. Средиземноморский климат с мягкими зимами, жарким летом, ограниченным количеством осадков содействует прекрасному созреванию ягод. Урожай собирается вручную в ранние утренние часы. Выдержка "Пердера" осуществляется в цементных чанах и в течение короткого периода в небольших бочках из французского дуба.

     В начале 20 века семья Арджиолас посадила первые лозы на небольшом винограднике – так началась история винодельческого дома. Основателем винодельни является Антонио Арджиолас, и его сыновья, Франко и Джузеппе, которые выбрали дорогу своего отца – посвятили себя виноделию на семейном предприятии. Наследники твердо решили создавать великолепные и конкурентно способные вина, построили новую винодельню и пригласили великого итальянского энолога Джакомо Такиса. 
Нововведения и инновации затронули все стороны производства вина – была уменьшена плотность посадок лоз, пересмотрены технологии винификации, ограничена урожайность. Для производства более качественных, натуральных и интересных вин и для исследования разнообразных химических процессов, проходящих на винодельне, была организована лаборатория, укомплектованная новейшим оборудованием.
С чем пить?
Вино рекомендуется к пасте, рыбным супам, приготовленным на гриле стейком из тунца, тушеной ягнятиной, сыру пекорино средней выдержки.
Характеристики
Сайт производителя: argiolas.it
Температура сервировки: 14-18*С
Рейтинг: Robert Parker: 89

Отзывы о продукте


Оставить отзыв
У данного товара пока нет отзывов

Похожие вина