+7 (701) 940-26-83, +7 705 177-73-63
Perdera 2013. Argiolas
Пердера, 2013, Арджиолас
2013 год, 750 мл
Регион: Италия, Сардиния
Тип: Красное, Сухое
Сорт: Моника, Кариньяно, Бовале сардо
Категория качества: DOC
Крепость: 13,5%
Производитель: Argiolas
Цена: 15 000 тнг
Количество
Описание
   Вино темно-рубинового цвета. У вина округлый, соблазнительный вкус с приятной кислотностью, сбалансированной структурой и продолжительным послевкусием с типичными древесными нюансами. Вино обладает интенсивным ароматом, в котором отчетливо чувствуются характерные ягодные ноты.


   "Пердера " — выразительное красное вино, произведенное компанией Argiolas на солнечном острове Сардиния из урожая с виноградника Perdera. Почва здесь имеет известняково-глинистую структуру, а климат характеризуется достаточным количеством солнца, теплого ветра и умеренных осадков. Собранный в сентябре месяце виноград ферментируется 8-10 дней в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 27-28°С, сохраняя при этом свежие фруктовые ароматы. Пройдя этап мацерации, занимающий 6-8 дней, вино выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 8-10 месяцев, приобретая ровную текстуру и сложность вкуса.
    В начале XX века Франческо Арджиолас посадил свою первую лозу, заложив фундамент будущего большого семейного хозяйства. Но по-настоящему известным и значимым Арджиолас сделал сын Франческо — Антонио, родившийся в 1906 году, и, со временем, продолживший дело отца. Позднее Антонио скажет: "Я делал все. Был садоводом, фермером, продавцом. Я начал практически с нуля, поставил все на эти четыре гектара виноградников и жил с идеей, что каждый год я смогу посадить еще несколько акров виноградников". Всю прибыль от виноградников Антонио вкладывал в развитие. Так появились погреба, мельница и даже маленькое производство молочных продуктов. Он постоянно работал, даже во время войны. Более семидесяти лет Антонио Арджиолас был во главе компании. В наследство своим детям и внукам он оставил престижное хозяйство, которое в настоящее время насчитывает 30 га виноградников и оливковых рощ, и связь между традициями и инновациями. 
    Сегодня уже четвертое поколение продолжает дело Антонио, демонстрируя то, чему научил их великий дед — преданность делу, упорство, страсть к земле и идею: привнести в мир вкус и ароматы острова, называемого Сардиния. В 70-х годах прошлого века владельцы Арджиолас пригласили к сотрудничеству прекрасного энолога — Джакомо Такиса, которого называют «отцом новой эпохи Возрождения итальянского вина». Благодаря его уникальным знаниям, а также сочетанию традиционных способов виноделия и современных технологий, сегодня компания производит вино высочайшего качества, о чем свидетельствуют многочисленные награды.
С чем пить?
Вино рекомендуется к пасте, рыбными супами, приготовленным на гриле стейком из тунца, тушеной ягнятиной, пекорино средней выдержки.
Характеристики
Сайт производителя: argiolas.it
Температура сервировки: 16-18*С

Отзывы о продукте


Оставить отзыв
У данного товара пока нет отзывов

Похожие вина